Servizi

Accademia del Caffè Espresso propone 4 laboratori dedicati al caffè: Caffè verde, Tostatura, Sensoriale e Cupping.

Completano i laboratori un’aula didattica, un’area training ed un’area bar professionale.

Una cucina professionale destinata alla promozione delle eccellenze del territorio e a corsi di formazione culinaria.

Bar professionale con postazioni macchine per differenti tipologie di estrazione.

Ampia selezione di testi liberamente consultabili, che comprende caffè, botanica, design, storia, cucina e tecnologia.

Possibilità di consultare su appuntamento i disegni della collezione dell’archivio storico La Marzocco.

Per grandi eventi aziendali o privati è possibile prenotare l’intera struttura che comprende oltre agli spazi di cui sopra, un’area museale espositiva che include un bar storico degli anni ‘60 funzionante, una una serra indoor ed un’ampia terrazza panoramica dotata di area bar.